Cuadrillas Sanitarias comienzan a circular en El Quisco

En una actividad que contó con el apoyo de talleres deportivos para fomentar la vida sana y familiar, El Quisco lanzó las cuadrillas sanitarias tras la firma de un convenio con la Seremi de Salud, con el fin de generar una instancia socioeducativa respecto al consumo de alimentos en el borde costero.
La actividad fue encabezada por el alcalde José Jofré y la seremi de salud, Lorena Cofré, quienes destacaron la importancia de recordar la necesidad de mantener las medidas sanitarias, especialmente en los espacios públicos durante la temporada estival.
“Nosotros estamos en una campaña fuerte con la ciudadanía, los municipios y toda la costa, para primero los turistas que están volviendo a nuestras zonas y previniendo la compra en el comercio ilícito de alimentos que no tienen las condiciones básicas, mínimas, resguardadas, para poder tener una seguridad alimentaria”, comentó la seremi Lorena Cofré.
El llamado a la comunidad es a ser responsable con el consumo de alimentos, especialmente en los espacios públicos, para evitar enfermedades debido a la falta de las medidas sanitarias en su elaboración o conservación.
Por eso, la autoridad hizo un llamado, “a la ciudadanía a que compre y consuma alimentos solamente en locales establecidos”.
En la actividad también estuvo presente el diputado de la zona, Tomas de Rementeria, sumándose a la campaña, ya que además, “hay un tema de salud, de no colapsar los sistemas de salud durante el verano con intoxicaciones, con golpes de calor, con insolaciones. Pero también es algo que tiene que ver con la competencia desleal con el comercio establecido, ya no estamos hablando del tema histórico de comprar la palmerita en la playa. Tenemos el tema de que acá se venden ceviches, se vende comida que está en mal estado, se vende alcohol y en eso debe haber un combate frontal, sobre todo cuando además pone en peligro la integridad de las personas”.
El concejal de la comuna Luis Álvarez, señaló que, “el concejo en pleno apoyó la iniciativa y si hay que aprobar porque son beneficios que van a la comunidad. Después de dos años volvemos a una temporada normal, no sabemos cuál va a ser la situación, pero para eso nos preparamos, en materia de seguridad y salud”.
De igual forma, el alcalde José Jofré, valoró la presencia de la Seremi de Salud en el territorio, “porque hoy día damos el inicio de la temporada estival, además que mejor haciéndolo que con esta alianza. Ahora tenemos un convenio para tener cuadrillas sanitarias, porque necesitamos que todos comprendan y además cuidar a nuestros turistas y nuestra población, así que para eso nos pusimos a disposición y hemos trabajado en conjunto y lo vamos a seguir haciendo”.
Asimismo, asistiendo a la firma de este convenio estuvieron comerciantes del territorio, quienes valoraron la relevancia de combatir el comercio informal, ya que además de ser una amenaza a la salud de las personas, los perjudica en una época tan importante como el verano, donde la población aumenta considerablemente en la comuna.
Maciel Monsalve, presidenta de la Cámara de Comercio de El Quisco, comentó que, “es una tranquilidad enorme porque igual sabemos que va a estar seremi trabajando y ellos saben todo lo que es complicado para las personas que estén consumiendo alimentos que no cumplen con el reglamento sanitario. Estoy súper contenta”.
La iniciativa nació de la mano de de una mesa de trabajo, entre el municipio, la autoridad sanitaria y los comerciantes, esperando con ello educar y prevenir el consumo de alimentos ilegales, para además descongestionar los servicios de salud.