En Catemu inauguran flamante Mercado Campesino con lo mejor de la producción local

El nuevo espacio ferial, que funciona todos los viernes en el frontis de la municipalidad de Catemu, de 8:30 a 14:00 hrs., ofrece desde hortalizas y frutas de temporada hasta quesos de cabra y artesanías, entre otros productos.
Una nueva y remozada cara tiene,desde ahora, la feria agrícola de Catemu “Otro Lugar Hermoso” que integran cerca de 19 agricultoras y agricultores de la comuna. El espacio fue recientemente inaugurado y cuenta con infraestructura e implementación de primer nivel lo que le otorga una identidad gráfica común convirtiéndolo en un nuevo Mercado Campesino de INDAP.
Esta iniciativa enmarcada en la estrategia de Mercados Inclusivos de INDAP busca, entre otras cosas, estimular el desarrollo de mercados más eficientes, justos e inclusivos y potenciar la calidad de los productos agroalimentarios.
Una de las representantes de este Mercado Campesino, Otro Lugar Hermoso, es la agricultora Ena Saavedra, quien se dedica a la producción de miel y subproductos de la colmena. “Estamos felices y agradecidos de recibir toda esta implementación. Ahora este Mercado Campesino le da mayor realce a la comuna, además que se ve súper lindo. Ya el consumidor nos conoce y nos busca cada viernes que nos ponemos en la feria y, sobre todo, ahora con esta nueva cara, así que estamos bien contentas”.
Por su parte, el alcalde de Catemu, Rodrigo Díaz, expresó que “yo creo que todos estos apoyos nos ayudan en un tema que no es menor,que es la formalización. Cuando la gente ve que este es un Mercado Campesino que tiene estos toldos blancos y que la infraestructura es diferente empiezan a sentir que van a un espacio más cuidado y protegido.Y no se nos puede olvidar nunca que el objetivo principal de todos estos emprendimientos es la venta y la venta tiene reglas y normas y entra por los ojos, por lo tanto, todo ese aporte que se formalizó hoy nos ayuda a nosotros a mejorar la performance de nuestra gente, el cómo nos presentamos hacia el público y eso me parece maravilloso”.