Detienen al «Barman» proveedor de tragos a ambulantes en las playas de Cartagena
Ante el creciente aumento de la venta de alcohol en las playas del litoral central, efectivos de la Sección de Investigación Policial, S.I.P., de Cartagena, realizaron un análisis del comportamiento delictual de los sujetos que venden alcohol en las playas, logrando establecer una verdadera cadena de abastecimiento.
Los funcionarios pudieron establecer la existencia de toda una organización, finalizando en los vendedores que ofrecen a viva voz los tragos preparados al público, el trasporte de estos sujetos y sus insumos para vender el alcohol en las playas, y el más importante es dónde y quién prepara estos verdaderos “cóctel” y los entrega a los vendedores listo para el consumo de los veraneantes. Para establecer el funcionamiento, los efectivos policiales se dedicaron durante varios días a estudiar este comportamiento y lugares de huida de los ambulantes del alcohol, quienes operaban en el sector de la terraza Playa Chica y Grande de la comuna de Cartagena, los que utilizaban pasajes interiores de la plaza Kennedy, que conecta a calle Los Suspiros, quedando a una cuadra de la terraza.
Es así que los efectivos policiales, georeferenciaron estas salidas y lograron encontrar el lugar exacto, donde esta cadena de venta de alcohol se abastecía, montando vigilancia en las inmediaciones de la terraza, sorprendiendo in situ al denominado “Barman” quien preparaba los brebajes y mezclaba el licor con sus esencias cítricas, tal cual bar, quien en una mesa improvisada mantenía aproximadamente 20 vasos contenedores de hielo, menta, limón, azúcar flor, listos para la preparación de los denominados “Mojitos”
El individuo no se percató que lo estaban vigilando cuando hacia estas mezclas, en plena calle y oculto detrás de unos basureros plásticos, sin contar con las medidas mínimas de higiene, para manipular los productos, siendo detenido, con lo cual se logró romper la cadena de abastecimiento, incautando los vasos preparados con alcohol y los licores utilizados para mezclar con hielo.
El “Barman”, fue identificado con las iniciales J.P.A.Y. de 35 años, quien venía desde la capital, para abastecer a los ambulantes, además, mantiene detenciones anteriores, por los delitos de desacato, receptación, conducción en estado de ebriedad y hurto.
Al sujeto se le cursó una infracción por no mantener patente municipal y no contar con autorización para la venta y expendio de bebidas alcohólicas. En tantos los vasos contaminados en su manipulación y sin mantener cadena de frío fueron destruidos, y los licores incautados enviados a las bodegas Municipales.
Desde Carabineros, se hace el llamado a la ciudadanía a no comparar estos productos en las playas, ya que en esta incautación quedó de manifiesto que la manipulación de estos bebestibles, se hace con cero normas de higiene, lo que puede producir intoxicación en los consumidores.