Invitan a la Fiesta de la Vendimia de San Antonio que se realizará el 22 de marzo
Un imperdible encuentro que incluirá degustaciones de vinos premium de las mejores viñas de la zona, excelente gastronomía, tradición, música en vivo y muchos otros panoramas que llenarán la jornada con el más exquisito sabor de la cultura vitivinícola.
La actividad es organizada la Asociación de Viñas del Valle de San Antonio y se llevará a cabo en la mágica localidad rural de San Juan.
Karla Montt, productora del evento, señaló que, “la Fiesta de la Vendimia del Valle de San Antonio se ha convertido en un referente para las vendimias en el país. Esto porque las viñas del Valle de San Antonio tienen un factor muy particular, que todos sus vinos son vinos Premium y la verdad es lo que prefiere el público. Los asistentes son amantes del vino, apasionados y ellos vienen a disfrutar de un perfecto mariaje entre el vino y la gastronomía local”.
La cita es para el sábado 22 de marzo, desde las 11:00 hasta las 20:30 horas en la Hacienda San Juan, ubicada en el camino entre Leyda y Santo Domingo, kilómetro 11. y contará para la ocasión con destacados exponentes y viñas participantes, como Casa Marín, Leyda, Casas de Bucalemu, Ventisquero y Tintomare, entre otras.
Francisco Freire, socio fundador de la Viña San Juan, dijo que, “estamos muy contentos de poder llegar a la quinta versión de la Fiesta de la Vendimia del Valle de San Antonio y en realidad tenemos toda la esperanza de que este año va a tener una muy buena convocatoria, porque aquí estamos las pequeñas viñas, que somos siete integrantes, tenemos una muestra especial, nosotros exportamos solamente vinos premium, de calidad, de exportación. Estos son los verdaderos vinos, los que decimos nosotros costeros de clima frío, estamos muy cerca del mar, eso nos permite una maduración muy lenta, con una concentración muy buena en los vinos, porque los terrenos de acá son terrenos fundamentalmente antiguos, es el terreno más pobre. Entonces el costo, la producción es mucho más alto que los vinos que se producen en otros valles. Así que por eso queremos invitar a todos a que puedan acompañarnos en esta quinta versión de la fiesta de las viñas de San Antonio”.
El municipio de San Antonio también forma parte fundamental del desarrollo de esta actividad, la cual además trae un beneficio importante para la comunidad.
Gloria Guajardo, encargada de Desarrollo Económico, comentó que, “para la municipalidad es muy importante patrocinar estos tipos de actividades, ya que son tan beneficiosas para la comunidad y sobre todo en el sector rural. Dar este realce y el valor a los vinos de nuestra provincia es importante, ya que son vinos costeros, que son vinos exquisitos y además juntarlos con los Chefs del Mar, que es algo increíble. Por eso hacemos este lanzamiento junto a las viñas de la provincia para que las personas puedan participar el próximo sábado en la actividad de la vendimia, la quinta vendimia que realiza esta corporación, que trasciende, no solamente para el tema gastronómico, culinario o de vinícola, sino que también tiene que ver con el tema turístico”.
El concejal Edisón Henríquez, también se sumó a las invitaciones, recordando que, “esta es la quinta versión de la vendimia en este lugar maravilloso que es en la Hacienda San Juan, que nos ha recibido muy bien, donde están haciendo un trabajo maravilloso con la organización. Porque estas son las instancias que necesita nuestra comunidad, la necesita urgentemente para el desarrollo económico y el desarrollo también turístico de la ciudad”.
Mientras que el concejal concejal Manuel Palominos, también estuvo presente en la jornada de lanzamiento, invitando a la gente a participar, esperando que en la jornada se viva, “un momento muy agradable, siendo una actividad que esta está abierta para todo público, donde habrá artesanos, estarán los Chefs del Mar, tendremos muestra gastronómica, artesanía, todo un momento cultural, turístico y de desarrollo económico para la ciudad de San Antonio”.